48 Ofertas de Chef de Cocina en Colombia
Chef Jefe de Cocina
Colombia, Huila
Vegan&Veggie
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Persona responsable, activa, propositiva y productiva.
Para cargo de jefe de cocina en restaurante vegano.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
Salario: $200.000.000 - $220.000.000 al mes
Consideraciones ante el COVID-19:
Seguimos los protocolos de bioseguridad.
Para cargo de jefe de cocina en restaurante vegano.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
Salario: $200.000.000 - $220.000.000 al mes
Consideraciones ante el COVID-19:
Seguimos los protocolos de bioseguridad.
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0
Jefe de Cocina/chef
Colombia, Huila
Gimnasio Yacard
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Importante Institución educativa requiere para su equipo de trabajo Jefe de cocina/Chef, preferiblemente con experiência necesaria en instituciones educativas o grandes poblaciones diarias, de mínimo un año de experiência en el área para realizar funciones de alistamiento de alimentos, preparaciones, diligenciamiento de formatos, limpieza del espacio de trabajo, entre otras.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Tipo de puesto: Tiempo completo
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1
Jefe de Cocina Chef
Neiva
Inversiones Ramfor Ltda
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Jefe de cocina para el Huila y/o CaquetaP
- Planificación del trabajo, elección del personal para cada área del.servicio
- Elaboración y/o cumplimiento del ciclo de menús establecido
- Buenas relaciones interpersonales
- Organización general de la cocina, ser como el director de una orquesta todo bajo sincronia.
- Ser responsable por la.utilidad del servicio y/o cocina ( ingredientes exactos según minuta ), con habilidad e iniciativa.
- Supervisae antes, durante y después la limpieza en general.
- Reportar a.su jefe inmediato novedades con anticipación para la toma de decisiones
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $1.601.080 al mes
- Planificación del trabajo, elección del personal para cada área del.servicio
- Elaboración y/o cumplimiento del ciclo de menús establecido
- Buenas relaciones interpersonales
- Organización general de la cocina, ser como el director de una orquesta todo bajo sincronia.
- Ser responsable por la.utilidad del servicio y/o cocina ( ingredientes exactos según minuta ), con habilidad e iniciativa.
- Supervisae antes, durante y después la limpieza en general.
- Reportar a.su jefe inmediato novedades con anticipación para la toma de decisiones
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $1.601.080 al mes
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2
EXECUTIVE CHEF-JEFE DE COCINA
San Sebastián, Cauca
Bicolan rrhh
Publicado hace 3 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Desde Bicolan, empresa de trabajo temporal líder en selección de personal a nivel nacional, declaramos nuestro firme compromiso por trabajar en favor de una sociedad más justa e igualitaria, entre mujeres y hombres, en el ámbito laboral, que favorezca su avance y desarrollo, y en la que se respeten los derechos fundamentales y las libertades de todas las personas que las componen.
¿Qué buscamos?
Un perfil de cocinero/a con experiencia mínima de 5 años en puestos de dirección en cocina gastronómica. Experiencia en Restaurantes estrella michelín o de alto nivel de exigencia.
- Alta capacidad de liderazgo y organización de equipos.
- Dominio técnico de cocina a la parrilla y técnicas culinarias contemporáneas.
- Sensibilidad creativa, orientación al detalle y búsqueda constante de la excelencia.
- Experiencia previa en gestión operativa de cocina y control de costes de materia prima y de personal.
- Habilidades ofimáticas.
- Habilidad para trabajar de forma transversal con dirección, sala y proveedores.
- Dominio de castellano y/o euskera para una comunicación efectiva con el equipo y valorable inglés.
¿Qué responsabilidades tendrás?
- Liderar un equipo de cocina formado por entre 5 y 15 profesionales.
- Supervisar toda la operativa gastronómica: producción, planificación de servicios y control de calidad.
- Control riguroso de costes de materia prima, planificación de producciones, escandallos y fichas técnicas.
- Gestión de horarios en función de la demanda.
- Asegurar el uso eficiente de herramientas como REVO y TSpoonLab.
- Estar presente en los servicios, en contacto directo con la operativa.
- Impulsar la mejora continua de la carta: técnica, creatividad y sensibilidad gastronómica.
- Reportar directamente al director del proyecto y participar en la toma de decisiones estratégicas.
¿Qué ofrecemos?
- Una carrera profesional y mejoras continuas en las condiciones según resultados.
- Contrato indefinido.
- Horario flexible
- Ser parte de un proyecto único y apasionante.
- Salario : primer año 32K, segundo año 36K y 40K el tercero+variables todos los años.
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3
Jefe Cocina
Buga
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
**Funciones o actividades del contrato**:
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
**Habilidades** en el manejo de personal
**Competencias **trabajo en equipo
×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 24
**Número de vacantes** 2
**Candidatos para entrevistar** 10
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** Básico
**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000
**Tipo de contrato** Por obra
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** Lunes a domingo un día de descanso
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Valle del Cauca
**Municipio** Buga
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
**Educación requerida (estudios formales)**:
**Programa**
**Nível Academico**
**Graduado**
**Minimo Grado Cursado**
**Institución**
TECNOLOGIA EN GASTRONOMIA Y COCINA
Tecnología
Sí
**Capacitación requerida (estudios formales)**:
**Programa**
**Realizado en el SENA**
**Terminado**
Manipulación de Alimentos
No
No
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
**Habilidades** en el manejo de personal
**Competencias **trabajo en equipo
×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 24
**Número de vacantes** 2
**Candidatos para entrevistar** 10
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** Básico
**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000
**Tipo de contrato** Por obra
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** Lunes a domingo un día de descanso
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Valle del Cauca
**Municipio** Buga
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
**Educación requerida (estudios formales)**:
**Programa**
**Nível Academico**
**Graduado**
**Minimo Grado Cursado**
**Institución**
TECNOLOGIA EN GASTRONOMIA Y COCINA
Tecnología
Sí
**Capacitación requerida (estudios formales)**:
**Programa**
**Realizado en el SENA**
**Terminado**
Manipulación de Alimentos
No
No
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4
Jefe Cocina
Bogotá, Bogota D.C.
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
**Funciones o actividades del contrato**:
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
Manejo de inventarios
**Habilidades** Escucha activa Autoaprendizaje Amplio conocimiento de BPM
**Competencias
**×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 12
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 40
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** Básico
**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000
**Tipo de contrato** Indefinido
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** Turnos rotativos de 8 horas diarias
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Bogotá D.C.
**Municipio** Bogotá
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
Manejo de inventarios
**Habilidades** Escucha activa Autoaprendizaje Amplio conocimiento de BPM
**Competencias
**×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 12
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 40
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** Básico
**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000
**Tipo de contrato** Indefinido
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** Turnos rotativos de 8 horas diarias
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Bogotá D.C.
**Municipio** Bogotá
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
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5
Jefe Cocina
Barranquilla, Atlantico
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
**Funciones o actividades del contrato**:
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
Encargarse de la preparación de bebidas en el bar cuando así se requiera.
**Habilidades** Buscamos a alguien con versatilidad al momento de trabajar, organización y agilidad para cumplir con las órdenes a tiempo en momentos de alto tráfico.
**Competencias **Liderazgo, asertividad y honradéz son lo que más valoramos en este cargo.
×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 10
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 20
**Cargo nuevo** Sí
**Tipo de salario** A convenir
**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000
**Tipo de contrato** Prestación de servicios
**Jornada de trabajo** Otra
**Horario** Rotativo y variable principalmente nocturno
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Atlántico
**Municipio** Barranquilla
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos** Estufa, Horno, Freidora.
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
Encargarse de la preparación de bebidas en el bar cuando así se requiera.
**Habilidades** Buscamos a alguien con versatilidad al momento de trabajar, organización y agilidad para cumplir con las órdenes a tiempo en momentos de alto tráfico.
**Competencias **Liderazgo, asertividad y honradéz son lo que más valoramos en este cargo.
×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 10
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 20
**Cargo nuevo** Sí
**Tipo de salario** A convenir
**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000
**Tipo de contrato** Prestación de servicios
**Jornada de trabajo** Otra
**Horario** Rotativo y variable principalmente nocturno
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Atlántico
**Municipio** Barranquilla
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos** Estufa, Horno, Freidora.
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
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Jefe Cocina
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
**Habilidades** CERTIFICACION DE CONOCIMIENTOS EN COCINA DIRIGIR PERSONAL A CARGO COORDINAR TRABAJO DE PERSONAL EXPERIENCIA CERTIFICADA
**Competencias **CERTIFICACION DE CONOCIMIENTOS EN COCINA
×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 6
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 10
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** A convenir
**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000
**Tipo de contrato** Fijo
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** Tiempo Completo e Inmediato
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Huila
**Municipio** San Agustín
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
**Educación requerida (estudios formales)**:
**Programa**
**Nível Academico**
**Graduado**
**Minimo Grado Cursado**
**Institución**
TECNICA PROFESIONAL EN COCINA
Técnica Profesional
Sí
TECNOLOGIA EN GASTRONOMIA Y COCINA
Tecnología
Sí
TECNICO EN COCINA
Técnica Profesional
Sí
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
**Habilidades** CERTIFICACION DE CONOCIMIENTOS EN COCINA DIRIGIR PERSONAL A CARGO COORDINAR TRABAJO DE PERSONAL EXPERIENCIA CERTIFICADA
**Competencias **CERTIFICACION DE CONOCIMIENTOS EN COCINA
×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 6
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 10
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** A convenir
**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000
**Tipo de contrato** Fijo
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** Tiempo Completo e Inmediato
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Huila
**Municipio** San Agustín
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
**Educación requerida (estudios formales)**:
**Programa**
**Nível Academico**
**Graduado**
**Minimo Grado Cursado**
**Institución**
TECNICA PROFESIONAL EN COCINA
Técnica Profesional
Sí
TECNOLOGIA EN GASTRONOMIA Y COCINA
Tecnología
Sí
TECNICO EN COCINA
Técnica Profesional
Sí
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Jefe Cocina
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
EN CASO DE QUE EL CANDIDATO NO VIVA EN EL ORIENTE, ES IMPORTANTE QUE TENGA TRANSPORTE POR TEMAS DE HORARIOS.
**Habilidades** ORGANIZADO- CALIDAD HUMANA- CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO, BUENAS RELACIONES HUMANAS- LENGUAJE RESPETUOSO**Competencias
×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 3
**Número de vacantes** 4**Candidatos para entrevistar** 40
**Cargo nuevo** No**Tipo de salario** Básico y Comisión
**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000**Tipo de contrato** Indefinido
**Jornada de trabajo** Completa**Horario** A CONVENIR CON LA EMPRESA
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Antioquia**Municipio** Santuario**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
EN CASO DE QUE EL CANDIDATO NO VIVA EN EL ORIENTE, ES IMPORTANTE QUE TENGA TRANSPORTE POR TEMAS DE HORARIOS.
**Habilidades** ORGANIZADO- CALIDAD HUMANA- CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO, BUENAS RELACIONES HUMANAS- LENGUAJE RESPETUOSO**Competencias
×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 3
**Número de vacantes** 4**Candidatos para entrevistar** 40
**Cargo nuevo** No**Tipo de salario** Básico y Comisión
**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000**Tipo de contrato** Indefinido
**Jornada de trabajo** Completa**Horario** A CONVENIR CON LA EMPRESA
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Antioquia**Municipio** Santuario**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
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8
Jefe Cocina
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
N
**Habilidades** N
**Competencias **N
×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 24
**Número de vacantes** 2
**Candidatos para entrevistar** 10
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** Básico
**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000
**Tipo de contrato** Fijo
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** 8 A 18
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Antioquia
**Municipio** Andes
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
N
**Habilidades** N
**Competencias **N
×
**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales._
**Meses de experiência** 24
**Número de vacantes** 2
**Candidatos para entrevistar** 10
**Cargo nuevo** No
**Tipo de salario** Básico
**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000
**Tipo de contrato** Fijo
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** 8 A 18
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Antioquia
**Municipio** Andes
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
Lo sentimos, este trabajo no está disponible en su región
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